Biohof Schönboden




Adresse & Infos Biohof Schönboden
Familie Riedweg
Mettmenstrasse 9
6288 Schongau
 
Vorstellung Es leben auf dem Hof Hanny Riedweg (Urgrossmutter), Senior-Chef bzw. Grosseltern Maria und Alois Riedweg, Betriebsleiter Désirée und Beat Riedweg mit Kindern Leona, Joshua, Quentin und Niels
 
Das Besondere Altes Bauernhaus (1786), Direktvermarktung mit Marktgang, Verarbeiten von Hofprodukten, Brotbacken (Fr. und Sa.), 200 Hochstammbäume, Votovoltaikanlage auf modernem Minergie-Zertifitiertem Stöckli/Hofladen-Gebäude
 
Tiere auf dem Hof 13 Mutterkühe mit Stier und Kälber: Bio+Natura-Beef+ produzieren, Düngungsgrundlage für Wiesen, Äcker und Garten
3 bis 15 Schafe: Lammfleischproduktion, Abweiden des Baumgartens, Wolle (leider bis jetzt kein Abnehmer gefunden)
Ca. 20 Bienenvölker: Bestäuben von Obst und Kulturpflanzen, Honig produzieren
3 bis 5 Katzen: Halbwilde Katzen die nicht nur unsere Mittagsresten aufessen, sondern auch ab und zu mal bei der Mausbekämpfung behilflich sind.
 
Anbau Gemüse: Div. Salate, Tomaten, Gurken, Peperoni, Auberginen, Fenchel, Krautstiel und div. andere Gemüsesorten.
Feldgemüse: ca. 70 Kürbissorten, Zwiebeln, Sellerie und weitere Lager und Kohlgemüse
Getreide: Dinkel und Weizen
Früchte: 200 Hochstammbäume (Kirschen, Weichseln, Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen, Aprikosen, Äpfel, Birnen, Baumnüsse, Kastanien)
Beeren: Erdbeeren
 
Spezialprodukte Konfi, Sirup, Dinkel- Weizen- und Roggen-Brot, Butterzöpfe, Apfelmus, div. Eingemachtes, Spirituosen, Liqueure, Div. Fleischprodukte (Produziert in der Metzgerei Bitzi, Hitzkirch)
 
Hofladen, Markt Hofladen: Täglich geöffnet, Bio-Laden Sortiment, wir legen speziellen Wert darauf, neben unseren Produkten auch regionale Produkte zu führen (wie z. B. von Bio-Regiofair). Zur Vervollständigung des Sortimentes werden wir von einem Bio-Grossisten beliefert.
Markt: Zürich Helvetiaplatz, jeden Freitag von 6 Uhr bis 11 Uhr. Folgende Sortimente sind auf dem Markt dabei: Früchte, Gemüse/Salate,
Backwaren, Milchprodukte, Getreide/Konfi/Eingemachtes
 
Angebote für Besucher Schule auf dem Bauernhof, Schülerpraktikum
 
Angebote auf Anfrage Geschenkkörbe, Aperos, Gewölbter Keller als Festsaal, Schaumosten
 
Zusammenarbeit RFAZ Passt total gut zu unserem Hofkonzept. Wir erhoffen uns, dass wir in den nächsten Jahren zusammen mit Regiofair wachsen können um somit unserem Hof eine Zukunft zu geben, die die Vielfalt auf unserem Hof fördert.
 
  

kontakt

RegioFair
Agrovision Zentralschweiz AG
Birkenweg 12
6144 Zell
Tel. 041 980 59 17
Fax 041 980 59 15
info@regiofair.ch

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