| Adresse & Infos |
Jakob + Esther Studhalter- Müller
Knolligen
6048 Horw
Telefon + Fax: 041 340 63 23
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| Vorstellung |
Jakob & Esther mit Claudio & Melanie
Mitarbeiter Kartoffel und Obst setzen und ernten hilft uns Esther’s Mutter
Generation: Vater Studhalter ist ein aufgenommenes Kind bei der Fam. Studhalter. Durch das macht es keinen sinn über Generation aufzuzählen.
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| Das Besondere |
Wir sind 100% Bio seit über 30 Jahren.
Die Liegenschaft liegt auf der Horwer- Halbinsel mit sicht auf die Berge und den See.
Wir betreiben einen ca.18 m2 grossen Hofladen mit Unterstützung von RegioFair.
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| Tiere auf dem Hof |
Rindvieh:
ca.30 Stück Milchkühe
3 Stück Kälber für die Nachzucht
4 Stück Mast die mit 65 kg auf einen Mastbetrieb weiter gehen
Hühner:
50 Stück braune und weisse Hybriden Fleissige Lieferanten für unsere Kundschaft und uns.
1 Gockel
Katze Namens Minki
Vögel:
Schwalben die in unserem neuen Stall seine jungen ausbrüten können.
Ob drinnen oder draussen, insgesamt sind es 30 Nester die wir im Jahr 2010 aufgehängt hatten.
Mäuse:
Dass wir erschrecken, wenn wir die Nester finden. …Das die Katze selber auf Jagt geht.
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| Anbau |
Obst: Es stehen auf unserem hof ca. 250 Stück Hochstammbäume (Kirschen, Zwetschgen, Apfel, Birnen, Quitten, Baumnuss und
Marroni)
Gemüse: 30a Kartoffel die wir im Hofladen verkaufen.
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| Spezialprodukte |
 Süssmost
Konfi
Schnaps
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| Hofladen, Markt |
Wir haben einen Hofladen von Gemüse über Teigwaren ectr.
Unser Hofladen ist die ganze Woche inkl. Sonn- und Feiertagen ab 8.00 – 18.00 Uhr geöffnet (in der Selbstbedienung).
Freitagmorgen bekommen wir die Lieferung von RegioFair inkl. Frischem Brot und Bedienung von 9.00 bis 11.00 Uhr.
Ab 7. April 2011 bis Oktober 2011 werden wir hauptsächlich mit Käse den Bahnhofuntergrund vertreten.
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| Angebote für Besucher |
Stallvisite
Melk Demo unter Anmeldung
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| Angebote auf Anfrage |
Schlafen im Öko- Heu
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| Zusammenarbeit RFAZ |
Wir finden es super, dass wir unser Sortiment vergrössern können, ohne dass wir um alle Ecken fahren müssen.
Dass wir Bauern unsere Produkte nicht nur auf unserem Hof Präsent machen, sondern auch in anderen Regionen.
Der Kontakt mit den Lieferanten wird intensiver.
Wir können in kleinen Mengen bestellen.
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