| Adresse & Infos |
Kennel, Franz-Toni
Alp Käserenholz
6410 Rigi-Kulm
Tel./Fax Alp 041 855 02 06
Tel. Tal 041 855 19 27
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| Vorstellung |
Inhaber als Betriebsleiter mit 2 Kindern. Auf der Alp 4 Mitarbeiter zusätzlich.
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| Das Besondere |
die Alp hat eine extrem schöne Lage mit Panoramablick auf die ganze Alpenkette
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| Tiere auf dem Hof |
Tal 5 Kühe, 4 Rinder, 2 Kälber, 5 Schafe, 2 Lämmer, 1 Katze
Im Sommer: 47 Kühe, 20 Rinder, 5 Kalber, 45 Schweize, 10 Ziegen
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| Anbau |
Gemüse, Kräuter im Alpengarten
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| Spezialprodukte |
Jogurt, Formagginis, Butter, Rahmtäfeli, Kalbfleisch, Lamm, Schaffleisch, Aufzuchtrinder
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| Hofladen, Markt |
Direktvermarktung auf der Alp
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| Angebote für Besucher |
Käse herstellen, Butter herstellen, Führungen, Älpler-Brunch, Alpler-Tag, Alphüttenplausch, Fondueplausch, Racletteabend
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| Angebote auf Anfrage |
Älpler Olympiade, Übernachtungsmöglichkeit mit Morgenessen
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| Zusammenarbeit RFAZ |
Als Produzent braucht es einen fairen Partner und dies habe ich in RegioFair gefunden.
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