30 - Fleisch, frisch und trocken

Aufschnitt, ganz + geschn. (2), Poulet (6), Rind (8), Schwein (11), Trockenfleisch (6), Trockenfleisch RegioFair (11), Würste (8)

Bild Bezeichnung Nummer Zertifikat Info
Trockenfleisch zurück
Wasserbüffel Rauchwurst vac Biohof Breiten 140 g
geräucherte Rohesswurst
Einheit: Stück
Zutaten: Wasserbüffelfleisch ca.99%, Milchzucker Bio-Gewürze KbA 1%, Acerola Fructose, Zucker Im Rinderdarm
10048
Schaf - Trockenwurst Ballenbach ca. 70 g
geräuchert, luftgetrocknet, ohne Nitritpökelsalz
Einheit: Stück
Zutaten: Schafffleisch, Knospengewürz, Acerola, Lactose, Speisesalz nicht jodiert, Zucker (Rinderdarm)
10677
Mostmeckli ca. 250 g
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch, Salz, Gewürze, Nitritsalz
10424
Hofwurst geräuchert vac 2 Stk. Lanzenmatt 120 g
zum roh oder heiss essen
Einheit: Stück
Zutaten: Rindfleisch, Wurstspeck, Pöckelsalz, Lactose, Zucker, Gewürze, Acerola
10372
Bio-Trockenfleisch Lanzenmatt 200 g
Mostbröckli, zum Rohessen
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch, Pöckelsalz, Kochsalz, Zucker, Glucose, Gewürze
10474
Berglersalami 200 gr
Einheit: Stück
Zutaten: Rindfleisch, Speck, Salz, Lactose, Gewürze, Nitritsalz, Zucker, Acerola
10423
Trockenfleisch RegioFair zurück
Trockenfleisch Rind RegioFair ca. 60 g
Randenpulver statt Nitritpökelsalz, Luftgetrocknet
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch*, Meersalz, Randenpulver*(EU), Gewürze*, Acerola*, Maltodextrin* *aus biologischer Produktion
10859
Schinkenspeck RegioFair ca. 70 g
Randenpulver statt Nitritpökelsalz, Luftgetrocknet
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Randenpulver*(EU), Gewürze*, Acerola* (Maltodextrin)* *aus biologischer Produktion
10858
Salami RegioFair ca. 80 g
Randenpulver statt Nitritpökelsalz, Luftgetrocknet
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch* 70%, Schweinefleisch* 30%, Speck*, Salz, Randenpulver*(EU), Gewürze*, Zucker*, Acerola* (Maltodextrin)* Wursthülle aus Schweinedarm *aus biologischer Produktion
10862
Rohessspeck RegioFair ca. 70 g
Randenpulver statt Nitritpökelsalz, Luftgetrocknet
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Randenpulver*(EU), Gewürze*, Acerola* (Maltodextrin)* *aus biologischer Produktion
10857
Rinderwurst RegioFair 2 Stück ca. 130 g
Randenpulver statt Nitritpökelsalz, Luftgetrocknet
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch*94%, Salz, Salz, Randenpulver*(EU), Gewürze, Acerola* (Maltodextrin)* Wursthülle aus Schweinedarm *aus biologischer Produktion
10861
Rinderwurst RegioFair 1 Stück ca. 80 g
Randenpulver statt Nitritpökelsalz, Luftgetrocknet
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch*94%, Salz, Salz, Randenpulver*(EU), Gewürze, Acerola* (Maltodextrin)* Wursthülle aus Schweinedarm *aus biologischer Produktion
10866
Naturknebel RegioFair 2 Stück, ca. 130 g
Randenpulver statt Nitritpökelsalz, Luftgetrocknet
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch* 70%, Schweinefleisch* 30%, Speck*, Salz, Randenpulver* (EU), Gewürze, Acerola*(Maltodextrin); Wursthülle aus Schweinedarm *aus biologischer Produktion
10860
Naturknebel RegioFair 1 Stück ca. 80 g
Randenpulver statt Nitritpökelsalz, Luftgetrocknet
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch* 70%, Schweinefleisch* 30%, Speck*, Salz, Randenpulver* (EU), Gewürze, Acerola*(Maltodextrin); Wursthülle aus Schweinedarm *aus biologischer Produktion
10867
Hofsalami RegioFair ca. 160 g
Salami-Wurst
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Wollschweinefleisch* 40%, Rindfleisch* 38%, Speck*, Meersalz, Gewürze*, Gemüse*, Zucker*, Acerola* (Maltodextrin)* Wursthülle aus Schweinedarm *aus biologischer Produktion
11479
Hobelfleisch Rind RegioFair ca. 60 g
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch*, Meersalz, Randenpulver*(EU), Gewürze*, Acerola*, Maltodextrin* *aus biologischer Produktion
11489
Coppa RegioFair ca. 60 g
Randenpulver statt Nitritpökelsalz, Luftgetrocknet
*Lieferunterbrüche*
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Randenpulver*(EU), Gewürze*, Acerola* (Maltodextrin)* *aus biologischer Produktion
10856
Poulet zurück
Poulet, ganz
Nur auf Vorbestellung bis Fr 12.00 Uhr
Einheit: Kilogramm
10354
Poulet Schenkel -Steak (2 stk. abgepackt)
Schenkel - Knochen raus gelöst, mit Haut (1kg=ca.4 stk)
Einheit: Kilogramm
10035
Poulet Schenkel (2 stk. abgepackt) ca.450 g
Nur auf Vorbestellung bis Fr 12.00 Uhr
Einheit: Kilogramm
10340
Poulet Geschnetzeltes (ca. 200 gr abgepackt)
Nur auf Vorbestellung bis Fr 12.00 Uhr
Einheit: Kilogramm
10397
Poulet Flügeli (4 stk. abgepackt) ca.340 g
Nur auf Vorbestellung bis Fr 12.00 Uhr
Einheit: Kilogramm
10067
Poulet Brustschnitzel (1 stk. abgepackt, 150-220gr)
Nur auf Vorbestellung bis Fr 12.00 Uhr
Einheit: Kilogramm
10351
Schwein zurück
Wollschwein Wellenspiessli ca. 180 g
Fein geschn. Plätzli an Spiess zum Grillieren
Einheit: Kilogramm
11492
Wollschwein Plätzli, Stück ca. 90 g
Wollschwein F1
Einheit: Kilogramm
11545
Wollschwein Nierstück Plätzli, Stk. ca. 90 g
Wollschwein F1
Einheit: Kilogramm
11546
Wollschwein Kotlett, Stk. ca. 200 g
Wollschwein F1
Einheit: Kilogramm
11500
Wollschwein Halssteak, Stk. ca. 200 g
Wollschwein F1
Einheit: Kilogramm
11549
Wollschwein Halsbraten, Stk. ca. 300-400 gr
Wollschwein F1
Einheit: Kilogramm
11548
Wollschwein Geschnetzeltes, Handschnitt
Einheit: Kilogramm
12818
Wollschwein Braten Schulter, Stk. ca. 300 - 400 gr
Wollschwein F1
Einheit: Kilogramm
11499
TK Wollschwein Hackfleisch ca. 500 g*
Wollschwein F1 *auf Vorbestellung*
Einheit: Kilogramm
11674
Bratspeck/Frühstückspeck Würfeli ca. 150 g
Wollschwein F1, in Schalen
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Wollschwein*, Wasser, Meersalz, Gemüse*, Gewürze* Acerola (Maltotectrin)* ohne Zusatzstoffe *aus biologischer Produktion
12819
Bratspeck/Frühstückspeck geschnitten, ca. 120 g
Wollschwein F1, in Schalen
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Wollschwein*, Wasser, Meersalz, Gemüse*, Gewürze* Acerola (Maltotectrin)* ohne Zusatzstoffe *aus biologischer Produktion
11488
Rind zurück
TK Rindshackfleisch ca. 500 g*
*Auf Vorbestellung*
Einheit: Kilogramm
11514
Rindsplätzli à la Minute, Stück ca. 90 g
Einheit: Kilogramm
12728
Rindshuftsteak, Stück ca. 200 g
Einheit: Kilogramm
11490
Rindshohrückensteak, Stk. ca. 200 g
Einheit: Kilogramm
11601
Rinds-Geschnetzeltes à la minute, ca. 200 g
Einheit: Kilogramm
11491
Rindsbraten, Stk. ca. 500 g
Einheit: Kilogramm
11550
Rind Siedfleisch mager. ca. 400 g
Einheit: Kilogramm
11518
Rind Entrecôte, Stück ca. 200 g
Einheit: Kilogramm
11494
Würste zurück
Wienerli Paar, ca. 110 g
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch*, Speck*, Schweinefleisch*, Wasser, Schwarte*, Meersalz, Gewürze*, Acerola (Maltodextrin)* *aus biologischer Produktion Wursthülle aus Schafsaitling
11463
Weisse Burgrain Grillwurst Paar, ca. 260 g
*Wollschwein*
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Wollschwein*, Speck*, Rohmilch*, Meersalz, Gewürze* *aus biologischer Produktion Wursthülle aus Schweinedarm
12653
Weisse Burgrain Grillwurst einzeln, ca. 130 g
*Wollschwein*
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Wollschwein*, Speck*, Rohmilch*, Meersalz, Gewürze* *aus biologischer Produktion Wursthülle aus Schweinedarm
12654
Cervelat Paar, ca. 200 g
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch*, Speck*, Schweinefleisch*, Wasser, Meersalz, Gewürze*, Acerola (Maltodextrin)* *aus biologischer Produktion Wursthülle aus Rinderdarm
11461
Cervelat einzeln, ca. 100 g
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch*, Speck*, Schweinefleisch*, Wasser, Meersalz, Gewürze*, Acerola (Maltodextrin)* *aus biologischer Produktion Wursthülle aus Rinderdarm
11531
Buurebratwurst Paar, ca. 260 g
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Wasser, Zwiebeln*, Meersalz, Gewürze* *aus biologischer Produktion Wursthülle aus Schweinedarm
11532
Buurebratwurst einzeln, ca. 130 g
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Wasser, Zwiebeln*, Meersalz, Gewürze* *aus biologischer Produktion Wursthülle aus Schweinedarm
11469
Brätkügeli Burgrain (Wollschwein) ca. 300 g
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Wollschwein*, Speck*, Rohmilch*, Meersalz, Gewürze* *aus biologischer Produktion Wursthülle aus Schweinedarm
12656
Aufschnitt, ganz + geschn. zurück
Lyoner Wurst Burgrain ca. 300 g
Stück = 250 - 350 g
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch 27%, Speck 25%, Wollschwein 19%, Wasser 17%, Gewürze, Gemüse, Senf, Meersalz, Acerola, Glucosesirup Hüller nicht zum Verzehr geeignet
12822
Fleischkäse Scheiben, ca. 1.5 cm dick
Einheit: Kilogramm
Zutaten: Rindfleisch*, Speck*, Schweinefleisch*, Wasser, Schwarte*, Meersalz, Gewürze*, Acerola (Maltodextrin)* *aus biologischer Produktion
11604
  

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