Der Genuss vom Hof

biologisch, fair und regional produziert

Bio-Lebensmittel sind gesund und leisten einen wichtigen Beitrag zur Umwelt – erst recht, wenn sie durch kurze Wege vom regionalen Hof auf den Teller gelangen. Ein fairer Umgang mit der Natur und zwischen den Marktpartnern zahlt sich nachhaltig aus. Gegenseitige Wertschätzung und Vertrauen bilden die Grundlage zur Produktion bester Bio-Produkte sowie einer umweltgerechten und gesunden Landwirtschaft.

PROFITIEREN SIE vom umfangreichen Sortiment von Früchten, Gemüse, Milchprodukten, Eier, Käse, Fleisch, Fisch, Brot, Backwaren, Getreide, Getränken und weitere Spezialitäten.

UNTERSTÜTZEN SIE damit die nachhaltige Entwicklung der regionalen Bio-Produzenten und Bio-Verarbeiter in der Zentralschweiz.

  
  

Sonderauszeichnung Gourmet-Knospe 2015
für Trockenfleisch RegioFair

Um die Konsumenten auf besonders schmackhafte Bioprodukte aufmerksam zu machen, vergibt Bio Suisse jedes Jahr die Bio-Gourmet-Knospe. Sie garantiert die hohe geschmackliche Qualität und schonende Verarbeitung des ausgezeichneten Produkts. Besonders herausragende Erzeugnisse erhalten zudem eine Sonderauszeichnung. Dieses Jahr sind es Produkte aus den Bereichen Brot, Fleisch und Fisch.
Der Jahrgang 2015 hat das hohe Niveau früherer Jahre noch übertroffen: 43 der insgesamt 82 eingereichten Produkte haben die hohen Qualitätskriterien einer Gourmet-Knospe erfüllt. Sieben davon erhalten für ihre besonders herausragende Qualität zudem eine Sonderauszeichnung.

Dieses Jahr haben drei Produkte von RegioFair und Agrovision Burgrain die Gourmet-Knospe gewonnen:

- Trockenfleisch RegioFair - mit  zusätzlicher Spezialauszeichnung

- Hofbrot und Zopf der Bio-Holzofenbäckerei, Burgrain

 

Zweiter von rechts:
Andi Lieberherr, Geschäftsführer von RegioFair Agrovision Zentralschweiz AG und Agrovision Burgrain AG

  Hier der ganze Bericht zum Nachlesen

  

Seit September 2015 produzieren wir in der Bio-Fleischverarbeitung auf dem Burgrain unser feines Trockenfleisch, Coppa, Salami, Würste ...

Neu gibt es nun auch Cervelat und Buurebratwürste - ganz OHNE Chemie!
Auch Frisch-Fleisch vom Wollschwein oder auch vom Rind und Wienerli sind erhältlich. Diese Produkte gibt es nicht ganz immer vorrätig. Fragen Sie bei Interesse einfach in unserem Büro nach, was zur Zeit verfügbar ist.

En Guete!

 

Eröffnung Bio-Fleischverarbeitung mit grossem Hoffest auf dem Burgrain in Alberswil

Es war ein tolles Fest und wir freuen uns, dass über 5000 Gäste an diesen beiden Tagen an unserem Hoffest teilgenommen haben.

 

  

RegioFair ... wie alles funktioniert

Unser Video auf Youtube 

Aus den Anfangszeiten von RegioFair

  

kontakt

RegioFair
Agrovision Zentralschweiz AG
Birkenweg 12
6144 Zell
Tel. 041 980 59 17
Fax 041 980 59 15
info@regiofair.ch

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